Wszystko o soli

Sól (NaCl) to naturalny minerał składający się z białych kryształów w kształcie kostek, złożonych z dwóch pierwiastków: sodu i chloru. Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia, zalecana maksymalna dawka soli dla osoby dorosłej nie powinna przekraczać 6 g na dobę, co odpowiada około 1 łyżeczce stołowej.

Sól Maldon w płatkach jest półprzezroczysta, bezbarwna i bezwonna (oficjalnie, choć uważamy, że można poczuć świeżość morza w naszych opakowaniach), a także ma charakterystyczny kształt i smak.